愛知が生んだ二郎系チェーン「麺屋しずる」は、ハードルの高かったガッツリ系ラーメンの魅力を、誰もが気軽に楽しめるエンターテインメントへと昇華させた名店です。こだわりの自家製極太麺と濃厚な豚骨醤油スープ、そして温かみのある接客オペレーションは、今後も東海エリアのラーメンカルチャーを力強く牽引し続けるはずです。
初めて訪れる際は、まず基本のラーメン（醤油）を「にんにく少なめ・アブラ普通」でオーダーし、しずる本来の完成度を確かめてみてください。その確かな満足感を一度味わえば、なぜこれほど多くの人々が「しずる中毒」へと引き込まれていくのか、その理由が身体の芯から理解できるはずです。 （出典: 麺 屋 しずる（Yahoo!ニュース））
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