数ある選択肢の中でも、絶対的な支持を集め続けている看板が「まぜのっけ朝食」だ。ほかほかのご飯に、オクラ、温泉卵、かつお節を豪快にかき混ぜて乗せる。そこに添えられた牛小鉢の甘辛い肉の旨味が加われば、朝から箸が止まらない。食物繊維と良質なタンパク質を同時に補給できるバランスの良さも、熱心なリピーターを生む大きな理由だ。
さらに原点にして至高の選択肢が「たまかけ朝食」である。特製しょうゆを垂らした新鮮な生卵、ご飯、みそ汁、海苔という潔い構成。財布に極めて優しい価格帯でありながら、日本の伝統的な朝ごはんの滋味深さをストレートに届けてくれる。
