高坂SAの真髄は、上下線それぞれで趣向を凝らした多彩な食のバリエーションにあります。ハイウェイグルメの激戦区である関越道において、旅行者やプロドライバーから常に高い支持を集める看板メニューが存在します。
埼玉の旨味が凝縮されたレストラン人気メニュー
高坂サービスエリア グルメの主役として外せないのが、東松山名物の辛味噌を使った豚肉料理や、地元武蔵野うどんの伝統を受け継ぐ麺料理です。下り線のレストランでは、香ばしく焼き上げた豚バラ肉に特製ピリ辛味噌ダレを絡めた「東松山風豚丼」が圧倒的な杯数を誇ります。一口頬張るごとにニンニクと唐辛子の効いたパンチのある旨味が広がり、ロングドライブで落ちかけた集中力を瞬時に呼び覚ましてくれます。
一方、上り線のフードコートでは、強いコシと滑らかな喉越しが特徴の「武蔵野肉汁うどん」が不動の人気です。豚肉と長ネギがたっぷり溶け込んだ熱々の甘辛い出汁に、冷水で締めた極太麺を浸してすするスタイルは、旅の帰路に疲れた胃袋を優しく満たします。高坂サービスエリア レストラン 人気メニューは、単なる手軽な食事ではなく、埼玉県中西部の郷土文化を五感で味わえる完成度に達しています。
争奪戦必至のおすすめお土産とウルトラマン自販機の仕掛け
ショッピングコーナーで目を引く高坂サービスエリア おすすめ お土産の筆頭は、川越名産のサツマイモを使用した限定スイーツ群です。「いも恋」をはじめとする素朴で上品な和菓子は、年配者から若年層まで幅広い支持を集めています。さらに、東松山のソウルフードである「やきとり（豚カシラ肉）」に欠かせない秘伝の辛味噌だれがボトル詰めされた調味料は、リピーターが自宅用と贈答用に複数買い求める看板商品です。
そして、屋外スペースでひときわ異彩を放っているのが高坂サービスエリア ウルトラマン 自販機です。円谷プロダクションの初代社長である円谷英二氏の甥・円谷プロダクション元社長のゆかりの地が埼玉県東松山市周辺であるという縁から、このSAには特別デザインの自動販売機が設置されています。お金を投入したり飲料のボタンを押したりすると、ウルトラマンの目がピカッと発光し、「シュワッチ！」「エネルギー充填完了！」といった臨場感あふれる本物ボイスが響き渡ります。子ども連れのファミリー層はもちろん、昭和・平成の特撮世代が思わず立ち止まる名所となっています。
