全国に10店舗以上を展開し、今や日本のフルーツタルト文化の代名詞とも言えるブランド「キルフェボン」。その母体であるラッシュ株式会社は、静岡の地で洋菓子製造販売業としての歴史を切り拓いてきた。静岡市内で産声を上げた小さなパティスリーが、ここまで多くの人々を魅了する一大ブランドへと成長した背景には、妥協を許さない素材への探求心がある。
長年愛されてきた静岡県浜松市中区（現・中央区）の街並みに佇む浜松店は、ブランドの歴史と地域の豊かな恵みがもっとも美しく調和した特別な拠点だ。クラシックで洗練された洋館風の佇まいに足を踏み入れれば、そこには都会の喧騒とは異なる穏やかで贅沢な時間が流れている。地元客にとっては特別な記念日を彩る定番であり、遠方からの旅行者にとっては旅の目的地そのものとなっている。
