「旬席ふみ」が多くの食通を魅了し続ける本質は、見せかけの派手さに頼らず、駿河湾の魚介と三島の清らかな水を愚直に皿の上へと表現し続けている点にあります。
席数の少なさゆえに予約のハードルは決して低くありませんが、入念に計画を立てて足を運ぶだけの価値は十二分に存在します。三島という土地の息吹をそのままいただくような極上の懐石体験を、ぜひその舌で確かめてみてください。 (出典: 旬 席 ふみ(Yahoo!ニュース))
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席数の少なさゆえに予約のハードルは決して低くありませんが、入念に計画を立てて足を運ぶだけの価値は十二分に存在します。三島という土地の息吹をそのままいただくような極上の懐石体験を、ぜひその舌で確かめてみてください。 (出典: 旬 席 ふみ(Yahoo!ニュース))
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