製造元であるサントリーホールディングス株式会社は、創業から大きな節目となったサントリーウイスキー100周年事業を機に、数十年先を見据えた大規模な設備投資を断行した。伝統的なフロアモルティングの復活や電気加熱蒸溜の導入など、品質向上と原酒の増産へ向けた取り組みは今なお力強く推進されている。
モルト原酒の熟成には12年もの長い歳月が必要となるため、供給不足が瞬時に解消されるわけではない。しかし、生産基盤の着実な強化により、流通ラインへの出荷量は緩やかな回復傾向を見せている。中でも酒類販売に特化した「MEGAドン・キホーテ」や、大型の専用コーナーを持つ店舗は独自ルートを確保している場合があり、穴場スポットとしてチェックする価値が極めて高い。
