カップラーメンが身体に悪いとされる最大の原因は、都市伝説的な添加物の危険性ではなく、過剰な塩分濃度と、炭水化物・脂質偏重による栄養バランスの崩壊にあります。メカニズムを正しく把握していれば、過度に恐れる必要も、盲目的に常食して身体を壊すリスクも回避できます。
「スープは残す」「頻度は週1〜2回に留める」「野菜やタンパク質をプラスする」という3原則を徹底し、便利な国民食と賢く健全に付き合っていきましょう。 (出典: カップ ラーメン 身体 に 悪い(Yahoo!ニュース))
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