話題沸騰中の 食パン型のサイズ完全解説!1斤寸法の違いと失敗しない生地量計算について、多角的な視点を分かりやすく掲載しています。
現在市場に流通している代表的な食パン型の寸法、容量、推奨粉量の目安を整理しました。購入前のお手持ちのオーブン庫内サイズ確認や、レシピ調整の基準データとしてご活用ください。
項目(規格)詳細・数値データ(内寸/容量)一般的な基準・相場(推奨粉量)編集部の見解・評価1斤型(長方形・標準)内寸:約190×95×深さ95mm
容量:約1600ml〜1750ml強力粉:220g〜250g
総生地量:約420g〜460g最も汎用性が高くレシピ数も豊富。初心者が最初に選ぶべき基本サイズ。1斤型(正方形・キューブ)内寸:約120×120×深さ120mm
容量:約1700ml前後強力粉:240g〜260g
総生地量:約430g〜470g市販の高級食パンのような美しい正方形に焼き上がる。スライスの見栄えが抜群。食パン型 1.5斤 サイズ内寸:約200×110×深さ120mm
容量:約2500ml〜2700ml強力粉:330g〜380g
総生地量:約620g〜680g3〜4人家族の日常消費に最適。1斤では物足りず2斤では多い家庭のベストバイ。食パン型 2斤 容量内寸:約250×120×深さ125mm
容量:約3400ml〜3700ml強力粉:480g〜550g
総生地量:約850g〜950g一度に大量に焼き上げたい方向け。オーブン庫内の奥行き・高さの事前確認が必須。