2026年の観光トレンドにおいて際立つのは、欧米を中心とする個人旅行者が四国へと激増している現象だ。東京や京都といった定番のゴールデンルートを巡り終えた旅人たちが探しているのは、「本物の日本文化」と「地域特有の食体験」の融合に他ならない。
彼らにとって、単に美味しいものを食べるだけでなく、歴史的な建築の中で地域のストーリーに触れる時間は何物にも代えがたい価値を持つ。ラグジュアリーホテルのコンシェルジュたちが口を揃えて推薦するスポットとして評判が広がり、高松の静かな郊外は今や国際色豊かな熱気に満ち溢れている。
