新宿店の営業終了後、検索エンジンやSNSの一部では「ポールバセットは日本から撤退したのではないか」という極端な言説が散見されるようになりました。しかし、これは明確な事実誤認です。
日本のカフェマーケットにおいて、ブランドの旗艦店が閉店する際、ファンは心理的喪失感から「ブランド自体の終焉」と短絡的に受け止めがちです。社会学的に見れば、これは消費者が店舗という物理的空間に人格的な愛着（プレイス・アタッチメント）を強く抱いていた証拠でもあります。しかし実態は、前述の通り渋谷ヒカリエにおける常設店舗の営業が継続しているほか、オンラインストアを通じた自家焙煎豆の流通やサブスクリプション展開など、ブランドの提供形態が「大箱の箱モノ消費」から「多様なチャネルでの品質体験」へとシフトしたに過ぎません。
「新宿に行けばいつでもあの空間がある」という前提は失われたものの、ポール・バセット氏のクラフトマンシップとレシピは確実に日本国内に息づいています。事実に基づかない撤退デマに惑わされることなく、現在機能しているタッチポイントを正確に選択することが重要です。
