三田製麺所の真実！同一料金の裏側と評判・麺量カロリー完全攻略に関する注目トピックを速報でお届けします。関心のある方は必見です。

三田製麺所の代名詞とも言えるのが、「並盛・中盛・大盛がすべて同一料金」という価格システムです。多くのラーメン店やつけ麺店が大盛に追加料金（100円〜200円程度）を設定するなか、同店がこのスタイルを貫ける最大の理由は、自社専用工場での徹底した麺の大量一括製造にあります。小麦粉の仕入れから製麺工程までを内製化することで原価変動を抑え、「満腹になって退店してもらう」という体験価値を優先させているのです。

注文時に注意したいのが、メニューに記載されている「グラム表記」が「茹で上がり後の重量」である点です。一般的なラーメン店では茹で前の生麺重量で表記されるケースが多いため、他店の感覚で注文すると想定以上のボリュームに驚くことになります。

サイズ区分茹で上がり麺量（目安）茹で前生麺換算（推定）価格設定・おすすめ対象小盛約240g（味玉等サービス）約140g少食の方、サイドメニューを充実させたい人並盛約320g約190g基本料金（一般的なラーメンの大盛相当）中盛約450g約260g同一料金（成人男性の標準的な満足量）大盛約580g約340g同一料金（しっかり満腹になりたい方向け）特盛約800g〜1kg超（超特盛含む）約470g〜追加料金（+100円〜200円程度・店舗による）

かつて一部キャンペーンで特盛まで同料金だった時期もありましたが、フードロス削減や適正価格維持の観点から、現在は「大盛まで同一料金、特盛からは追加料金」という体系が定着しています。初めて訪れる方は、まずは茹で上がり450gの中盛から挑戦するのが確実です。