巨匠ガエターノ氏の魂を受け継ぎ、世界唯一の暖簾分けとして福岡の地でピッツァ文化を牽引し続ける「ピッツェリア ダ ガエターノ」。JRJP博多ビル店は、その崇高な技術と情熱を、博多駅直結というこれ以上ない都市機能の中に開放した稀有な名店です。
その真価を余すところなく味わい尽くすための鍵は、事前の計画性と賢い時間帯選びにあります。予約の確保を第一候補にしつつ、飛び込み利用であればアイドルタイムや遅めのディナータイムを戦略的に選ぶこと。そして席に着いたなら、迷わず名物「ピッツァ ガエターノ」をオーダーし、薪窯の熱気を帯びた焼きたての一撃を口に運んでみてください。博多駅の地下深くにいながら、一瞬にして南イタリアの陽光と潮風が吹き抜けるような、至福の美食体験が待っています。 (出典: ピッツェリア ダ ガエターノ jrjp 博多 ビル 店(Yahoo!ニュース))
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