福岡・桜坂の「パティスリー オー フィル ドゥ ジュール」が放つ唯一無二の輝きは、名門ル・ブリストル パリで培われた確かな技術と、吉開智弘シェフの飽くなき探求心に裏打ちされたものです。SNS映えだけに終始する一過性のブームとは一線を画し、一口ごとに驚きと感動を与えるそのクリエイションは、今後も福岡のスイーツシーンを牽引し続けることは間違いありません。
訪れる際は、平日の午前中など比較的混雑が緩やかな時間帯を狙い、購入後は極力早いタイミングでその繊細な香りと食感を味わうこと。この基本姿勢さえ押さえておけば、日常を忘れさせてくれる至福のティータイムが約束されるはずです。洗練を極めた本場パリの情熱を、ぜひ桜坂の地で肌で感じてみてください。 （出典: パティスリー オー フィル ドゥ ジュール（Yahoo!ニュース））
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