訪問を検討する際、特に初見の来訪者が誤解しやすいポイントがいくつか存在します。その代表格が「専用駐車場の有無」と「煮干しラーメンに対する先入観」です。
まずアクセス環境について、伊乃心は金沢市片町の繁華街中心部に位置しており、専用駐車場は用意されていません。車でアクセスする場合は、店舗周辺に多数点在するコインパーキングを利用することが前提となります。公共交通機関を利用する場合は、JR金沢駅の東口バスターミナルから片町・香林坊方面行きの路線バスに乗車し、「片町」停留所で下車すれば徒歩数分でアクセス可能です。
また、ネット上の「濃厚煮干し」というワードから、「煮干しのエグみや塩分が強すぎて食べ手を選ぶのではないか」という懸念を抱く声も散見されます。いわゆる“セメント系”と呼ばれる煮干し特化型ラーメンの中には、苦味を前面に押し出したマニア向けの一杯も存在しますが、伊乃心のスープは豚骨のコクと甘みを土台にしっかりと抱き込んでいるため、見た目の濃厚さとは裏腹に口当たりは極めてクリーミーで角がありません。煮干し初心者であってもスムーズに受け入れられる間口の広さを備えています。
