県外からの来訪者や初来店を検討している層から頻繁に寄せられる疑問が、「東京の有名高級焼肉チェーン『叙々苑』の系列や暖簾分けなのか？」という点です。漢字の字面や響きが酷似していることから混同されがちですが、両者に資本関係やグループ関係は一切存在しません。
明叙苑は、高知の地で創業し、地域の食文化や高知県民の味覚の好みに寄り添いながら独自の看板を築き上げてきた純然たるローカルブランドです。甘辛くコクのあるタレの調合や、家族連れや宴会にも対応できるボリューム感ある盛り付けなど、高知の外食ニーズに最適化された店舗運営が貫かれています。
全国展開の大手チェーンにはない「地域に根差した温かみのある接客」と「顔の見える仕入れの確かさ」こそが、明叙苑が地元で唯一無二のポジションを維持し続けている真の理由です。
