半世紀以上にわたり京都の地で磨き抜かれてきた「名代おめん」のうどんは、厳選された小麦の風味、幾重にも重なる極上出汁、そして彩り豊かな旬の薬味が織りなす総合芸術です。訪れる際は、旅程に合わせて銀閣寺本店か先斗町店を選択し、ピーク時間帯を少し外して訪れるのがスマートな楽しみ方です。
運ばれてきた薬味を一品ずつ出汁に重ねながら、味の変化をじっくりと楽しむ時間は、京都観光の忘れられないハイライトになるはずです。次の京都旅行の食事プランに、ぜひ組み込んでみてください。 （出典: おめん うどん 京都（Yahoo!ニュース））
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