ミスド名物「汁そば」がカップ麺化?あの優しい味の再現度と発売日

ミスド名物「汁そば」がカップ麺化?あの優しい味の再現度と発売日

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今回のカップ麺化の背景には、ミスタードーナツを展開する株式会社ダスキンが主導する「飲茶30周年記念プロジェクト」の存在がある。1993年の登場以来、ドーナツショップでありながら本格的な中華料理の味を軽食スタイルで提供し、独自のポジションを築いてきたミスド飲茶。その周年を記念した特別企画として、即席麺業界のトップランナーであるエースコック株式会社とのタッグが実現した。

さらにブランドアンバサダーを務める俳優の菅田将暉が出演する話題のCMやキャンペーン展開も相まって、発売前から大きな注目を集めた。ダスキンの開発チームとエースコックの技術陣が何度も試作を重ね、店舗特有の繊細な旨味をカップ麺の湯戻し技術で再現することに成功したのだ。

佐々木 一輝
著者

佐々木 一輝

Webメディアでの編集・執筆歴10年。読者の好奇心を刺激するストーリー作りを心がけています。