「高級店だから昼でも手が出ないのではないか」と構える声もありますが、万珍樓ランチメニューと料金を精査すると、ランチタイムは名店の味を体験する絶好の機会であることが分かります。
平日の本店ランチでは、旬の食材を取り入れた昼御膳やランチ限定コースが5,000円前後から用意されています。前菜盛り合わせから始まり、フカヒレ入りスープ、海鮮炒め、窯焼きチャーシュー、選べる麺飯類、特製デザートまで、手抜かりのない皿が並びます。ディナーコースが1万円台半ばから2万円を超える水準であることを踏まえれば、極めて戦略的な価格設定です。
夜の会食やハレの日で選ぶべき万珍樓人気おすすめコースの筆頭は、名物料理を網羅した「吉祥宴」や「朱雀」などの王道プランです。気仙沼産フカヒレの姿煮込みや、独自の火入れで皮をパリッと焼き上げた北京ダック、和牛と季節野菜の天然塩炒めなど、広東料理の神髄が凝縮されています。
万珍樓最新メニュー2026の傾向として、健康志向の高まりに応えた減塩・低糖質へのアプローチや、全国各地の契約農家から取り寄せる有機中国野菜の採用がさらに強化されています。伝統を守りながらも、現代の食生活に寄り添うアップデートを怠らない姿勢が、リピーターの心を掴み続ける原動力となっています。
