店頭のショーケースには目移りするほど多彩な種が並びます。初めて訪れる方や注文に迷った方に向けて、常連客の支持を集めるおでん具材のランキング仕立てでおすすめメニューを紹介します。
第1位:生姜天(紅生姜揚げ)
ピリッとした紅生姜の辛みと爽やかな風味が、甘みのあるすり身と完璧な調和を見せる絶対的エース。おでん種としてはもちろん、トースターで軽く炙って醤油を垂らすだけで最高のおつまみになります。
第2位:ごぼう巻
しっかりと下茹でされて柔らかくも小気味よい歯ごたえを残した国産ごぼうを、特製のすり身で贅沢に巻き上げた一品。ごぼうの大地が香る風味と魚の旨みが溶け合います。
第3位:カレーボール
子どもから大人まで大人気の下町定番ダネ。スパイシーなカレーの風味がすり身の甘みを引き立て、おやつ感覚でもパクパクと食べ進められます。
第4位:イカゲソ揚
コリコリとした大ぶりのゲソがゴロゴロと入っており、噛むほどにイカの濃厚な旨みが滲み出る満足度の高い仕上がりです。
第5位:チーズ巻
濃厚でクリーミーなチーズが熱々のすり身の中からとろけ出す、若い世代や女性客から絶大な人気を誇る創作種です。
このほかにも、季節限定の野菜を練り込んだ揚げ物や、つみれ、はんぺんなど、訪れるたびに新しい味わいに出会えるラインナップが揃っています。