ネット上で囁かれる「紅茶ラテは単なるミルクティーのパッケージ替え」という言説は完全な誤りです。ベースとなる抽出濃度から乳化安定技術まで、チルド飲料としての最適解が追求されています。
さらに、そのまま飲むだけでなく、自宅で簡単に楽しめるアレンジレシピも人気を博しています。
① レンジで作る「濃厚スパイシーチャイ」
耐熱マグカップにリプトン紅茶ラテを注ぎ、シナモンパウダーとカルダモン、少量の生姜チューブを加えて電子レンジ(500Wで約1分20秒)で温めます。温めることでミルクの甘みが引き立ち、本格的なインド風チャイへと変化します。
② バニラアイスを浮かべた「ティーラテフロート」
グラスに氷と冷やした紅茶ラテを注ぎ、上に市販の濃厚バニラアイスをトッピングします。茶葉のビター感とアイスのコクが溶け合い、贅沢なデザートドリンクとして楽しめます。