店を訪れる多くの旅行者が熱烈な期待を寄せるメニューが、数量限定の代名詞である「海鮮どんや とびしま 舟盛り膳」です。豪華な木舟の上に旬の白身魚、マグロ、エビ、イカ、貝類などが贅沢に敷き詰められた圧巻のビジュアルで知られ、開店と同時に瞬く間に完売となる看板商品です。
この限定膳を手中に収めるためには、綿密なタイムマネジメントが求められます。週末や連休ともなれば、午前中早い時間帯から階段下に行列が形成され、配付される整理券の確保が至上命題となります。1時間以上の待ち時間が発生することも珍しくなく、午後の時間帯に訪れてもすでに完売となっているケースが大半です。確実に味わいたい場合は、午前中の受付開始タイミングに合わせて現地入りし、発券の流れを素早く見極める立ち回りが不可欠です。