繁華街の中心に位置するふみちゃん 流川店は、昼から深夜遅くまで営業を続けている点が大きな特徴です。それゆえに時間帯によって客層と混雑の波がはっきりと分かれます。
最も混雑するのは、周辺の居酒屋やバーからの二次会・シメ需要が重なる22時〜24時過ぎの深夜帯です。週末や連休ともなると深夜1時を過ぎても店外に列が伸びることが珍しくありません。また、一般的な夕食時である18時〜20時前後も観光客や出張族で満席になります。
行列を避けてスムーズに入店したい場合、狙い目となるのは15時〜17時のアイドルタイム、もしくは開店直後の昼時間帯です。深夜に訪れる場合は、ピークを少し外した21時前後の早い時間帯に滑り込むのが賢い立ち回り方です。
