Q1：落花生（ピーナッツ）は豆類ですか？それとも種実類ですか？
A1：植物学上の分類ではマメ科の草本植物なので「豆類」ですが、日本食品標準成分表などの食品栄養学的な分類では、脂質含有量が極めて高いため「種実類」として扱われます。
Q2：栗は甘いフルーツ（果実類）ではないのですか？
A2：普段私たちが食べている栗の可食部は果肉ではなく「種子の胚乳」にあたるため、食品分類上は「種実類」に分類されます。ナッツ類とは異なり、主成分の多くがデンプン（炭水化物）で脂質が極めて少ないのが特徴です。
Q3：素焼きナッツと油調（揚げ）ナッツ、どちらを選ぶべきですか？
A3：日常的な健康習慣として取り入れるなら、余分な植物油や食塩が添加されていない「素焼き（無塩・ノンオイル）」が推奨されます。油調されたナッツは酸化の進行が早く、塩分の過剰摂取にもつながりやすいため注意が必要です。
