そのままでも十分美味しいレモンラーメンだが、SNS上では「ひと工夫で店の味を超える」と話題のアレンジ術が飛び交っている。特にXやInstagramで数千リポストを記録した人気レシピを紹介しよう。
準備するのは、お好みの即席麺と生レモンスライス、そしてバター5グラム。規定の水量で麺とスープを作ったら、丼に盛り付けた直後に薄切りレモンを敷き詰め、中央にバターを落とす。熱々のスープに溶け出すバターのまろやかさと、新鮮な果汁のキレが合わさり、まるで専門店の特製ラーメンのような深みが生まれる。
そのままでも十分美味しいレモンラーメンだが、SNS上では「ひと工夫で店の味を超える」と話題のアレンジ術が飛び交っている。特にXやInstagramで数千リポストを記録した人気レシピを紹介しよう。
準備するのは、お好みの即席麺と生レモンスライス、そしてバター5グラム。規定の水量で麺とスープを作ったら、丼に盛り付けた直後に薄切りレモンを敷き詰め、中央にバターを落とす。熱々のスープに溶け出すバターのまろやかさと、新鮮な果汁のキレが合わさり、まるで専門店の特製ラーメンのような深みが生まれる。