ただ束ねるだけでは終わらない。フラワーデザインの潮流も急速に進化している。例えば、北欧出身のフラワーアーティストが率いるニコライ・バーグマンのスタイルは、大輪のバラを幾何学的かつ芸術的に配置し、モダンなラグジュアリー空間へと昇華させる。
また、「青山フラワーマーケット」を展開する株式会社パーク・コーポレーションは、日常に溶け込むナチュラルさと非日常の贅沢感を融合させた独自のラッピングを展開し、若い世代を中心に絶大な支持を集めている。
持ち帰りの利便性を考慮した特製キャリーバッグや、ホテル・レストランのテーブル上で自立するスタンディングブーケなど、受け取る側の負担を最小限に抑える設計思想が、現代の高級フラワーギフト市場における新常識となっている。
