「粉とクリーム」を訪れてパンコーナーだけで会計を済ませてしまうのは、非常に惜しい選択です。屋号に「夢工房」を冠するように、同店は本格パティスリーとしての設備と職人を擁しており、スイーツ類のレベルの高さは地域の洋菓子専門店を凌駕するほどです。
多彩なケーキの種類と季節限定の魅力
ショーケースには常時15〜20種類前後のプチガトー（カットケーキ）が並びます。定番のイチゴショートやガトーショコラはもちろん、春のイチゴタルト、初夏のマンゴーパフェ風ケーキ、秋の和栗モンブラン、冬の濃厚ショコラピスタチオなど、季節限定メニューの入れ替わりが非常に活発です。また、誕生日やアニバーサリー用のホールケーキも多彩なデザインを取り揃えており、キャラクタープレートなどの特注対応も地域住民から高く評価されています。
手土産・お中元・お歳暮に喜ばれる焼き菓子ギフト
店内中央やレジ横に美しくディスプレイされている焼き菓子コーナーには、発酵バター香るフィナンシェやマドレーヌ、サブレ、バウムクーヘンなどが並びます。南仏プロヴァンスをイメージしたお洒落なオリジナル化粧箱やバスケット詰め合わせが用意されており、「値段以上の高級感がある」「日持ちがして誰に渡しても喜ばれる」と、ビジネスの手土産から季節の贈り物まで幅広く重宝されています。
