かつて「天然木の一枚板をシンクやコンロ周りに使うのは無謀」とされていた時代があった。水滴による輪ジミや油ハネ、熱による反りや割れが、木製キッチン採用の大きなハードルとなっていたからだ。
しかし、近年の特殊ガラス塗料や超薄膜セラミックウレタン技術の進化がその常識を完全に覆した。木の内部に深く浸透して導管を補強しながらも、表面には塗膜感を一切残さないハイブリッド塗装が実用化。手触りはさらさらとした原木の質感そのままに、醤油や赤ワインをこぼしてもサッと拭き取れる撥水性能を獲得している。日常の実用性と自然美が、技術の進歩によってようやく完璧な調和を迎えた。
