Q1：テフロン加工のフライパンで少量の水を使うと、空焚きになってコーティングが傷みませんか？
A1：水が大さじ3以上入っており、蓋をして弱火〜弱中火で加熱している限り、内部がスチームで満たされるため空焚きにはなりません。ただし、強火で放置して水分が完全に干からびると高温になりコーティングを傷める原因になります。規定の加熱時間（3〜8分）をタイマーでしっかり管理し、火加減を守ることが重要です。
Q2：冷凍のブロッコリーやかぼちゃでも同じようにフライパンで蒸せますか？
A2：もちろん可能です。冷凍野菜を使用する場合は、解凍せず凍ったままフライパンに並べてください。冷凍野菜自体から多くの水分が出るため、加える水の量は通常の半量（大さじ1〜2程度）に抑え、蓋をして弱火でじっくり火を通すのが美味しく仕上げるコツです。
Q3：専用のスノコや蒸しプレートをフライパンに敷かなくても本当に大丈夫ですか？
A3：スノコは一切不要です。水の量を大さじ3〜50mlの最小限に抑えることで、野菜自体が水没せず、自身の水分と立ち上る蒸気で蒸し上がります。底に直に触れる部分が気になる場合は、前述のクッキングシートを敷くだけで専用プレート以上の仕上がりになります。
Q4：ダイエット中に食べる場合、最も効果的な野菜の組み合わせはありますか？
A4：糖質の低い「ブロッコリー、キャベツ、きのこ類（エリンギ・しめじ）」をベースに、良質な植物性タンパク質やビタミンが豊富な「スナップエンドウ」や「アスパラガス」を組み合わせるのが理想的です。これに鶏むね肉や豚ヒレ肉を少量加え、ノンオイルの香味ポン酢や黒酢だれで召し上がると、血糖値の急上昇を抑えながら高い満腹感を得られます。
