東京駅ディーン＆デルーカのカフェエリアでは、オープンから午前11:00まで限定のモーニングメニューが提供されており、駅ナカ屈指の人気朝食スポットとして知られています。
モーニングの看板メニューには、厚切りトーストにフレッシュなアボカドペーストとスパイスを効かせた「アボカドトースト」、濃厚なチーズとハムの旨味が広がる「クロックムッシュ」、焼き立てのキッシュプレートなどが並びます。淹れたてのエスプレッソやカフェラテとセットにすることで、慌ただしい駅構内にいながら上質な朝のひとときを過ごすことができます。
さらに見逃せないのが、店内奥に広がるベーカリーコーナーです。ディーン＆デルーカを象徴する「プレッツェルクロワッサン」は、表面の岩塩と香ばしい胡麻、バターの芳醇なコクが一体となった唯一無二の逸品。季節ごとに登場するマフィン、スコーン、シナモンロールなど、職人技が光るパンの数々は、車内での軽食やテイクアウト需要でも高い支持を得ています。
