コースが閉鎖された今でも、当時のプレー体験を懐かしむ声はゴルフコミュニティやSNS上で数多く見受けられます。肥後サンバレーカントリークラブは、単なるリゾートにとどまらない骨太なコースレイアウトで定評がありました。
肥後サンバレーカントリークラブのコース設計は、阿蘇の自然な起伏を大胆に活かしたレイアウトが特徴でした。谷越えのティーショットや、巧みに配置されたガードバンカー、そして外輪山からの吹き下ろす風の計算が求められるなど、上級者にとっても挑戦意欲を刺激される本格設計でした。
当時の評判や口コミを検証すると、「グリーンが速くアンジュレーションがきつくて苦戦したが面白かった」「プレー後に阿蘇の山々を眺めながら入る温泉が最高だった」といった、高い満足度を示す証言が多数残されています。クラブハウスでの食事のクオリティやホスピタリティに対する評価も高く、熱心なリピーターに支えられていたコースであったことが窺えます。