完成した酵素シロップは、水や炭酸水で3〜5倍に薄めて飲むのが基本スタイルです。酵素ドリンクのダイエットに効果的な飲み方として最も推奨されるのは「朝食の置き換え」です。胃腸が休まっている朝の時間帯に良質な糖分と発酵エキスを取り入れることで、内臓に負担をかけずに素早くエネルギーチャージが行えます。
また、週末のプチ断食（ファスティング）にも絶大な威力を発揮します。固形物を口にしない期間中、1日3〜4回に分けて酵素ドリンクを飲むことで、血糖値の急降下による頭痛や倦怠感を防ぎながら代謝を促します。
ファスティングを行う上で最も重要なのが酵素ドリンクファスティング後の回復食です。断食直後の胃腸は非常にデリケートな状態になっています。ここで脂っこい食事や肉類を摂るとリバウンドや体調不良を招くため、1食目は「すっきり大根（大根の煮汁）」や重湯から始め、2食目はお粥や具なしの味噌汁へと、2〜3日かけて段階的に通常食へ戻すステップを徹底してください。
