現代の消費行動において、単に食事の味だけでなく「その場所でしか得られない情緒的価値」を重視する「体験経済（エクスペリエンス・エコノミー）」の視点が定着しています。海沿いのキコリ食堂が提供しているのは、波の音、木の質感、炭火の香り、そして視界いっぱいに広がる海という五感を刺激する複合的な空間体験です。
この本質的な価値を踏まえた、おすすめできる人・慎重になるべき人の判断基準を提示します。
【選ぶべき人・強くおすすめできる条件】
- 湘南の海を眺めながら、旅情あふれる贅沢な食事やBBQを楽しみたい人
- 愛犬と一緒にオーシャンビューのテラスでカフェ・ランチを満喫したい人
- 開店前の整理券取得やオフピーク（15時以降）の利用など、計画的な行動ができる人
- 写真映えする豪快な切り株定食や海鮮料理を堪能したい人
【慎重になるべき人・おすすめできない条件】
- 一切並ばずに、予定通りの時間でスピーディーに食事を済ませたい人
- 風や日差し、潮風などの自然環境が苦手で、完全空調の静かな個室を好む人
- 専用駐車場の確保を前提としたマイカー移動にこだわりたい人
