家庭での手作りに加え、忙しい保護者を強力にバックアップしているのが、劇的な変化を遂げるベビーフード産業の存在だ。最近では、厳重な衛生管理のもとで作られた「フリーズドライ形状の固ゆで卵黄」や「キューブ型の卵黄ペースト」が店頭に並び、大きな話題を呼んでいる。お湯を注ぐだけでダマのない滑らかなペーストが完成するため、調理の手間や卵白移りの心配を排除できる利点がある。
NHKの長寿育児番組「すくすく子育て」などでも特集されている通り、手作りだけに固執せず、市販の優れた商品を賢く組み合わせるスタイルが定着してきた。完璧主義に陥って疲弊するのではなく、科学的に安全性が担保された市販品をうまく取り入れることが、親子の笑顔とストレスフリーな離乳食環境をつくり出す。
