Q1:マクドナルドで起きた過去最大の不祥事は何ですか?
A1:2014年7月に発覚した中国・上海福喜食品による「期限切れ鶏肉使用問題」です。長年親しまれていたチキンマックナゲットに期限切れ原料が使われていた映像が報道され、2015年の異物混入連鎖と合わせて過去最大の赤字(347億円)に転落する直接の引き金となりました。
Q2:2015年にポテトから見つかった「人の歯」の混入経路は判明したのですか?
A2:第三者機関による検査の結果、混入していた異物は確かに「治療痕のある人の永久歯」であることが確認されました。しかし、工場の製造ライン、店舗クルー、配送網の調査を行っても混入ルートを100%特定するには至らず、不可抗力な混入事案として公表・謝罪が行われました。
Q3:現在のマクドナルドのナゲットやチキン商品は安全ですか?
A3:極めて高い水準で安全性が担保されています。2014年の問題発覚直後から中国産鶏肉の使用を完全停止し、国際的な衛生基準(HACCP等)をクリアしたタイなどの厳選された指定サプライヤーのみから調達しています。さらに原材料の原産地情報は公式サイトで全品公開されています。