夜が深まるにつれて独自の賑わいを見せる池袋駅西口エリア。居酒屋やバーが立ち並ぶロサ会館周辺や西口公園の奥には、終電間際や深夜帯に本格的なパスタを提供する隠れ家が点在している。
お酒を飲んだ後の締めといえばラーメンが定番だが、近年の池袋西口では「ガーリックの効いたピリ辛トマトスープパスタで締める」という背徳的な選択肢が夜のカルチャーとして定着しつつある。深夜営業のイタリアンダイニングでは、あさりやムール貝の出汁が溶け出したボンゴレ風スープパスタや、唐辛子を効かせたアラビアータ仕立ての熱々スープパスタが人気メニューとして注文を集めている。
重厚なトマトの旨味とアルコールで乾いた喉を潤すスープの組み合わせは、一度体験すると抜け出せない夜の魅力に満ちている。
