Q1:冷蔵庫に何もメイン食材がないときは何を作ればいいですか?
A1:卵、ツナ缶、冷凍うどん、納豆などのストック食材を活用しましょう。「卵とじうどん」や「ツナと塩昆布のパスタ」、「納豆チャーハン」なら、買い物に行かなくても10分で作れて十分な満足感が得られます。
Q2:平日の夕食作りを劇的に楽にするコツはありますか?
A2:「主菜+汁物」の2品構成を基本ルールにすることです。副菜を毎日作ろうとせず、プチトマトや冷奴、市販のキムチや納豆を小鉢として添えるだけで十分な献立になります。
Q3:買い物に行っても献立が思い浮かばない時はどう選ぶべきですか?
A3:まず「豚・鶏・魚」のいずれかメインのタンパク質を1つ選び、それに合わせる野菜を2種類(葉物と根菜など)選ぶスリーステップで購入すると、帰宅後の献立決めがスムーズになります。