「手頃な価格でガッツリと美味い昼飯を食べたい」という働く世代や学生の胃袋を掴んで離さないのが、津幡の誇るラーメン店と大衆定食屋の数々です。
津幡町のラーメンシーンは極めて熱気にあふれています。北陸を代表する濃厚豚骨醤油の系譜を引く人気店をはじめ、鶏ガラと煮干しの出汁を澄み切ったスープに昇華させた極上の中華そば店まで、ハイレベルな競演が続いています。特製チャーシューが器を埋め尽くすボリューム満点の一杯や、平日ランチ限定で提供される麺類＋ミニチャーハンや唐揚げのセット（1,000円前後）は、驚愕のコストパフォーマンスを誇ります。
また、古き良き食堂のチキンカツ定食やもつ煮定食は、ご飯のおかわりが無料になる店舗も多く、財布に優しく心まで満たされる津幡のソウルフードとして親しまれています。
