同物同治を健康増進に役立てるためには、個人の現在の体調、体質、基礎疾患に応じた客観的な見極めが欠かせません。
同物同治の食養生をおすすめできる人
- 特定の局所疲労や不調が明確な人：「眼精疲労と肝臓の重だるさ」「肌の乾燥と関節のキシキシ感」など、弱っている部位が自覚できているタイプ。
- 精製食品や偏食で微量栄養素が不足している人：外食続きで亜鉛、鉄分、ビタミンB群などが枯渇している場合、週1回の内臓料理が強力なマルチビタミン＆ミネラル源となります。
- 自然な食材からトータルケアを行いたい人：単一成分のサプリメントではなく、相互作用を持つ複合的な天然栄養素を美味しく取り入れたい人。
摂取に慎重になるべき・医師と相談すべき人
- 妊娠初期または妊娠を希望している女性：ビタミンAの過剰摂取は胎児の奇形発生リスクと関連するため、レバーの頻回摂取は避ける必要があります。
- 高尿酸血症・痛風の治療中の方：モツ鍋、レバー、骨髄スープなどのプリン体高含有食材は症状を悪化させる恐れがあります。
- 重度の脂質異常症や脂肪肝を指摘されている方：脂質やコレステロールの高い部位の過剰摂取は逆効果となります。赤身肉や魚類、クルミなどの植物性食材への代替が賢明です。
