地域密着型スーパーとして高いシェアを維持する関西スーパー佐井寺店において、来店客の波が最も激しくなるのが名物企画「月曜市」の開催日です。ほぼ店内全品を対象とした10%割引が実施される毎週月曜日は、開店直後の午前9時から午前11時半にかけて買い物カゴを山盛りにした買い物客でレジ前に長蛇の列が形成されます。関係者や現場の声を聞くと、朝一番は特売目当ての高齢層や子育て世代が集中し、駐車場進入路に一時的な滞留が発生することも珍しくありません。
この猛烈な混雑をスマートに回避するプロの立ち回り術は、「月曜日の14時00分〜16時00分」に時間をずらすことです。午前中の混雑が一度引き、かつ夕方の帰宅ラッシュ前となるこの時間帯は、レジ待ちのストレスを大幅に軽減しながら10%割引の恩恵をフルに享受できます。また、夕方17時以降は共働き世帯や仕事帰りの会社員で再び惣菜・精肉コーナーが賑わいを見せるため、午後の空白時間帯こそが最大の狙い目となります。
月曜市に次いで見逃せないのが、野菜や日配品を中心に驚きの均一価格が並ぶ「火曜市」や、週末のファミリー需要に合わせた土日のポイントアップキャンペーンです。曜日ごとの販促カレンダーを把握しているか否かで、月間の食費に数千円単位の差が生じる計算になります。
