開業から2年を経て動線が完全に確立された現在の敦賀駅において、食事をめぐる失敗を防ぐ鉄則は「改札内はテイクアウト専用、ご当地グルメの実食は改札外」という構造を事前に把握しておくことに尽きます。
乗り継ぎの利便性だけを追求すれば10分前後の乗り換えが合理的ですが、北陸の豊かな食文化を堪能したいのであれば、あえて乗り換え時間を1時間確保し、途中下車して「くるふ敦賀」の暖簾をくぐるのが旅の上級者たる選択です。巨大な交通拠点としての機能美と、福井の美味。双方の長所を理解したスマートな立ち回りで、快適な旅の時間をお過ごしください。 （出典: 敦賀 駅 構内 食事（Yahoo!ニュース））
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