ベッセルホテルカンパーナ名古屋の朝食は、全国のホテル朝食ランキングでも常に上位争いに食い込む看板コンテンツです。最大の目玉は、芳ばしいタレの香りが食欲をそそるひつまぶしをはじめとした「名古屋めし」の数々です。
朝食バイキングのカウンターには、うなぎのひつまぶし（薬味や特製出汁でお茶漬けも可能）に加え、熱々の「みそかつ」「どて煮」「きしめん」、さらには名古屋名物の小倉トーストまで贅沢に並びます。地元の旬の食材を活かした和洋の総菜や新鮮なサラダバーも揃っており、ホテルにいながら本格的なご当地グルメ巡りを完結できる構成となっています。
