旅の質を大きく左右する朝食に関して、館内レストラン「創菜Patio（パティオ）」が提供する朝食バイキングの口コミは総じて熱狂的です。和食・洋食のバラエティ豊かなメニューが並びますが、来訪者の舌を唸らせている看板料理が、下町・深川の伝統を受け継ぐ「深川めし（あさりの炊き込みご飯）」です。ふっくらと炊き上がったご飯に、生姜を利かせたあさりの出汁がしっかり染み渡り、「朝から何杯もおかわりしてしまう」という口コミが絶えません。
洋食コーナーでは、オープンキッチンから提供される焼き立てのクロワッサンやデニッシュ、特製フレンチトーストが女性客を中心に人気を博しています。サラダバーには産地直送の新鮮野菜と多彩なドレッシングが並び、ビタミン補給も万全。管理栄養士の視点を取り入れたバランスの良い小鉢も豊富に配置されています。
朝食利用時の唯一の課題は「入店待ち時間」です。ビッグサイトで午前9時開場の催事がある日には、7:00〜8:15の間に利用客が一気に集中し、ピーク時には15分〜20分程度の案内待ちが発生することがあります。ゆとりを持って朝食を堪能したい場合は、オープン直後の6:30〜7:00、あるいはピークを過ぎた8:30以降の入店が鉄則となります。
また、宿泊以外の利用形態として注目されているデイユースプラン利用者の反応も極めて良好です。「8:00〜19:00」や「12:00〜21:00」といった時間枠で最大6時間〜10時間滞在できる日帰りプランは、ビッグサイト出展者の商談準備やリモートワーカーのサテライトオフィスとして重宝されています。防音性に優れた客室と安定したWi-Fi環境、そして合間のリフレッシュとして利用できるシャワーやベッド環境が完備されており、「カフェを転々とするよりも圧倒的に生産性が高い」という実務派ビジネスマンからの確かな支持を集めています。
