Q1:つけ麺の麺増量は本当に何グラムでも無料ですか?残した場合はどうなりますか?
A1:多くの店舗で茹で後1kg程度までは同一料金で増量が可能です。ただし、近年は食品ロス削減の観点から「食べ切れる量での注文」が強く推奨されています。罰金などの明確なペナルティを設けている店舗は稀ですが、過度な食べ残しはマナー違反となるため、自身の胃袋と相談して無理のないグラム数を指定してください。
Q2:新宿総本店と御徒町の武骨、初心者はどちらに行くべきですか?
A2:武蔵の歴史と「魚介豚骨の調和」を正統派として体験したいなら、間違いなく新宿総本店がおすすめです。一方、パンチの効いたニンニク油の風味や、ガツンと濃厚な豚骨を好む若い世代なら御徒町の武骨を選ぶと高い満足度が得られます。
Q3:女性1人客でも入りやすい雰囲気ですか?
A3:非常に利用しやすい環境が整っています。創業当初から女性客が1人でも入れる店作りを掲げており、店内は清潔でスタッフの接客も丁寧です。紙エプロンやヘアゴムの提供サービスを行っている店舗も多く、実際にランチタイムには多くの女性客が1人で利用しています。
Q4:つけ汁が冷めてしまった場合、温め直しは頼めますか?
A4:店舗によって対応が異なりますが、スタッフに声をかけることで電子レンジでの再加熱や、熱した「焼き石」を投入して再沸騰させてくれるサービスを実施している店舗があります。後半の冷えが気になる方は、注文時にあらかじめ「あつもり(温かい麺)」で頼むのも有効な防衛策です。