札幌の観光ハブとしての役割も担うポールタウン。そのため、店頭には世界各国からの旅行者の姿も非常に多い。多言語対応のセルフ券売機や翻訳デバイスを常備したスタッフの対応により、言葉の壁を感じさせない接客が徹底されている。
面白いのは、観光客がSNSで発信したリアルな口コミを見て、地元の若者がそのトレンドを逆輸入する形で再評価している点だ。国境を越えた「美味しい」の共有地として、この小さな店舗は今も活気に満ちあふれている。
札幌の観光ハブとしての役割も担うポールタウン。そのため、店頭には世界各国からの旅行者の姿も非常に多い。多言語対応のセルフ券売機や翻訳デバイスを常備したスタッフの対応により、言葉の壁を感じさせない接客が徹底されている。
面白いのは、観光客がSNSで発信したリアルな口コミを見て、地元の若者がそのトレンドを逆輸入する形で再評価している点だ。国境を越えた「美味しい」の共有地として、この小さな店舗は今も活気に満ちあふれている。