敷地内では詰め放題だけでなく、自慢の工場見学・直売ブースや、限定フレーバーのソフトクリーム、特製パンなどを味わえるショップが充実している。工場見学ルートを通れば、職人と最新マシンが連携して手際よく信玄餅を包装していく圧巻のスピード感を間近で鑑賞できる。
地域密着型のご当地スイーツが、これほどまでに熱狂的な集客力を持ち続ける理由は、単に美味しいからだけではない。モノを買う場所から「ここでしかできない体験」を得る場所へと昇華させた空間づくりにある。山梨の豊潤な自然と伝統の味が融合したこのテーマパークは、国内旅行者のみならず訪日観光客にとっても必見のスポットとして輝きを放ち続けている。 （出典: 桔梗屋 詰め 放題（Yahoo!ニュース））
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