私たちは今、丸亀製麺という巨大ブランドの過渡期を目撃している。ただ店舗数が減るのを見守るのではなく、それがどのような形で生まれ変わるのかに注目すべきだ。これからの店舗は、よりサステナブルで、働くスタッフにとっても負担が少なく、顧客にとっては待ち時間のない快適な空間へと進化していくだろう。伝統の「手づくり・できたて」のこだわりを守り抜くための、これが彼らの生き残り戦略なのだ。 (出典: 丸亀 製 麺 閉店(Yahoo!ニュース))
詳細を見る詳細を見る詳細を見る丸亀製麺が仕掛ける「沈黙の淘汰」— 2026年、相次ぐ閉店ラッシュの裏にある真実と新戦略
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