ネット上の口コミやSNSでは、時に誤った作り方の情報が拡散されています。その最たる例が「電子レンジで少し温めてからもむと楽」という言説です。
結論から申し上げますと、電子レンジ加熱は絶対に避けるべきNG行為です。ファミマフラッペの微細氷は、均一な氷の結晶サイズによって独特のなめらかさを生み出す「かき氷構造」になっています。マイクロ波で局所加熱を行うと、氷の外周が完全に液体化してシロップ濃度が偏り、ミルクを注いだ際に分離してシャリシャリとした本来の食感が完全に破壊されてしまいます。
【プロの結論】おすすめできる人・見送るべき人の特徴
手軽に本格的なフローズンスイーツが楽しめるフラッペですが、利用シーンによって向き・不向きがはっきり分かれます。
▼購入を強くおすすめできる人
・専門店クオリティのフローズンドリンクをワンコイン以下で日常的に楽しみたい人
・自宅の冷凍庫にストックし、気分に合わせて豆乳やアーモンドミルクなどでアレンジしたい人
・運転中の眠気覚ましや午後のデスクワークで、冷涼感と糖分補給を同時に得たい人
▼購入を見送る、または注意すべき人
・冷たい飲料を急いで飲むとお腹を壊しやすい体質の人
・糖質制限中や厳格なカロリーコントロールを行っている人(フレーバーによっては300kcal超)
・混雑時のレジやマシン操作など、セルフ調理のひと手間にストレスを感じてしまう人