品川プリンスホテルを象徴する食空間が、メインタワー1階に位置する巨大ビュッフェレストラン「リュクスダイニングハプナ（LUXE DINING HAPUNA）」です。天井高約9メートルの開放的な空間に、水と緑をモチーフにしたリゾートライクなインテリアが広がり、朝食ビュッフェ評判は都内でもトップクラスの言及数を記録しています。
オープンキッチンでシェフが目の前で仕上げるオムレツや、ホテルメイドの焼き立てベーカリー、出汁にこだわった和惣菜まで、和洋約60種類以上のバラエティが並びます。利用客のアンケート調査でも「ライブ感あふれる演出と品数の多さに圧倒された」という高評価が目立ちます。
一方で、メガホテルゆえのウィークポイントとなるのが混雑です。朝のピークタイムである7:30〜8:45にかけては、会場入り口に長蛇の列ができるケースが日常茶飯事となっています。特に修学旅行生や大型ツアー客の滞在と重なる日程では、20分〜30分以上の案内待ちが発生することも珍しくありません。ストレスなくハプナの朝食を満喫するには、オープン直後の6:00〜6:45に入店するか、あるいはピークを過ぎた9:00以降に時間をずらすセオリーの徹底が求められます。
