現在、つじ田の味は神田御茶ノ水の本店をはじめ、東京駅八重洲口、秋葉原、新宿、渋谷、池袋といった都心の主要ターミナル駅、さらには神奈川、埼玉、千葉などの首都圏近郊、関西エリアや大型商業施設へと幅広く広がっています。
各店舗はカウンター主体の路面店から、家族連れでも立ち寄りやすいフードコート型店舗まで形態を広げていますが、どの店舗でも徹底したスープの品質管理と麺の茹で加減が徹底されています。最新の店舗一覧や最寄り店舗の営業時間は、公式サイトのロケーション一覧から即座に確認が可能です。
さらに、外食機会が限られる方や遠方に住むファンの間で定着しているのが、持ち帰り（テイクアウト）および公式冷凍通販の活用です。店頭でのテイクアウト対応はもちろんのこと、「宅麺.com」やつじ田公式オンラインショップでは、店舗の仕込みスープをそのまま急速冷凍したストレートスープと生麺のセットが販売されています。
濃縮還元ではない「本物のストレートスープ」であるため、湯煎するだけで職人が炊き上げたコクと香りが完全に再現されます。自宅でネギや半熟卵を用意し、付属のすだち果汁と黒七味を合わせれば、自宅の食卓が一瞬にしてつじ田のカウンターへと早変わりします。
