皮膚がペリペリと剥がれる現象は、単なる肌荒れやアレルギー反応とは本質的に異なる。ビタミンAが表皮細胞の受容体に結合すると、停滞していたターンオーバーが爆発的に促進される。この急激な細胞新陳代謝の過熱によって、古い角質が一気に押し出されるプロセスこそが、皮むけの正体だ。
角質細胞の接着機能が一時的に弱まり、未成熟な皮膚細胞が表面に露出するため、水分保持能力が著しく低下する。その結果、強い乾燥感や突っ張り感、皮剥けが生じる。つまり、成分が皮膚深部に作用している生理的反応の一種ではあるが、許容量を超えると深刻なダメージへと変わる諸刃の剣でもあるのだ。